Smag

Historiske Middelfart: En rejse gennem tid

Dyk ned i Middelfarts rige historie med denne e-bog. Læs om byens udvikling, de historiske bygninger og de mennesker, der har sat sit præg på lokalområdet gennem tiden.

Modtag e-bogen nu

Mere Middelfart

Kategorier

Kategorier

Når maden samler os – lokale madarrangementer i Middelfart med fokus på fællesskab og smag

Oplev hvordan lokale madarrangementer i Middelfart bringer mennesker sammen gennem smag og fællesskab

Lokale arrangementer

I Middelfart danner maden rammen om fællesskab, lokale råvarer og gode oplevelser. Fra madmarkeder og fællesspisninger til workshops og kulinariske events – her mødes både lokale og besøgende for at dele smag, historier og samvær.

Malthe Jørgensen

Sundhed på hylderne: Supermarkeder i Middelfart guider kunderne til sundere valg

Lokale supermarkeder sætter fokus på sundhed og hjælper kunderne med at træffe bedre valg i hverdagen

I Middelfart går supermarkederne forrest i arbejdet med at gøre sunde valg lettere for forbrugerne. Med nye initiativer, tydeligere vejledning og samarbejde på tværs af butikker bliver det nemmere at handle med omtanke for både krop og klima.

Fra skrald til jord – sådan vinder kompostering og genbrug af madrester frem i Middelfart

Middelfart viser vejen mod en grønnere fremtid med fokus på kompostering og genbrug af madaffald

Flere borgere i Middelfart har taget grønne vaner til sig og forvandler nu madrester til næringsrig jord. Artiklen dykker ned i, hvordan kommunen og lokale fællesskaber sammen gør affald til en ressource – og hvorfor det giver mening for både miljøet og økonomien.

Fra mark til menu: Lokale landmænd omkring Middelfart leverer friskhed til byens restauranter

Når lokale råvarer møder byens køkkener, opstår der nye smagsoplevelser og stærke fællesskaber

Lokale Råvarer

Rundt om Middelfart samarbejder landmænd og restauranter om at bringe friskhed, bæredygtighed og lokalt engagement på menuen. Artiklen dykker ned i, hvordan kortere vej fra mark til bord skaber værdi for både producenter, kokke og gæster.

Traditioner på tallerkenen – lokale foreninger holder liv i Middelfarts madkultur

Når lokale foreninger samler Middelfart om mad, minder og fællesskab

Lokale foreninger

I Middelfart lever madtraditionerne videre gennem lokale foreninger, der bringer mennesker sammen om egnsretter, lokale råvarer og fællesspisninger. Artiklen dykker ned i, hvordan madkulturen bliver et levende bindeled mellem fortid, nutid og fremtid.

Fra rest til ressource – lokale kræfter mod madspild i Middelfart

Lokale initiativer i Middelfart viser, hvordan madspild kan vendes til fællesskab og bæredygtige løsninger

I Middelfart går borgere, skoler og foreninger sammen om at bekæmpe madspild og skabe nye vaner for en grønnere hverdag. Artiklen dykker ned i de lokale kræfter, der forvandler rester til ressourcer og inspirerer til handling.

Malthe Jørgensen